Η L-καρνιτίνη είναι μια ουσία που ο οργανισμός παράγει μόνος του και που παίζει ρόλο στον μεταβολισμό του λίπους. Γι’ αυτό είναι γνωστή ως «fat burner». Εδώ θα δείτε τι είναι η L-καρνιτίνη, τι κάνει πραγματικά, τι λένε οι μελέτες και πώς χρησιμοποιείται.
Με μια ματιά
- Η καρνιτίνη μεταφέρει τα λιπαρά οξέα στα μιτοχόνδρια, όπου παράγεται ενέργεια.
- Ο οργανισμός την παράγει μόνος του και την παίρνει κυρίως από το κόκκινο κρέας.
- Μόνη της δεν αδυνατίζει: χρειάζονται θερμιδικό έλλειμμα και κίνηση.
- Τα συμπληρώματα περιέχουν συνήθως 1–2 g την ημέρα.
Περιεχόμενα
Τι είναι η L-καρνιτίνη;
Η καρνιτίνη σχηματίζεται από τα αμινοξέα λυσίνη και μεθειονίνη. Την παράγουν το ήπαρ και τα νεφρά, ενώ αποθηκεύεται κυρίως στους μύες και στην καρδιά. Η κύρια διατροφική πηγή είναι το κόκκινο κρέας· λιγότερη υπάρχει στα ψάρια, στα πουλερικά και στα γαλακτοκομικά, ελάχιστη στις φυτικές τροφές.
Στα συμπληρώματα υπάρχουν διάφορες μορφές: L-καρνιτίνη (βάση ή τρυγική) και ακετυλο-L-καρνιτίνη, μορφή συνδεδεμένη με ακετυλομάδα.
Δράση της L-καρνιτίνης
Κύριος ρόλος της είναι να μεταφέρει τα μακράς αλύσου λιπαρά οξέα στα μιτοχόνδρια, τους «σταθμούς ενέργειας» των κυττάρων, όπου από αυτά παράγεται ενέργεια.
Σε υγιείς ενήλικες με ποικίλη διατροφή η ενδογενής παραγωγή είναι συνήθως επαρκής. Για την καρνιτίνη δεν υπάρχουν εγκεκριμένοι ισχυρισμοί υγείας στην ΕΕ: είναι λοιπόν ένα συμπλήρωμα, όχι «συντόμευση».
Βοηθά η L-καρνιτίνη στο αδυνάτισμα;
Η ειλικρινής απάντηση: μόνη της όχι. Για να χάσετε λίπος χρειάζεται θερμιδικό έλλειμμα – δηλαδή να προσλαμβάνετε λιγότερη ενέργεια από όση καταναλώνετε. Η καρνιτίνη δεν «καίει» λίπος από μόνη της: συμμετέχει στην αξιοποίησή του, η οποία όμως εξαρτάται από την κίνηση και το ενεργειακό ισοζύγιο. Οι μελέτες σε ανθρώπους δείχνουν μέτρια και ασυνεπή αποτελέσματα.
Μπορεί να έχει νόημα ως μέρος ενός συνολικού πλάνου (διατροφή, προπόνηση αντοχής και δύναμης), κυρίως για όσους τρώνε λίγο κρέας.
Δόση και λήψη
Τα συμπληρώματα δίνουν συνήθως 1–2 g την ημέρα. Η L-Καρνιτίνη της Vitastrong δίνει π.χ. 1000 mg καρνιτίνης ανά δισκίο ως ακετυλο-L-καρνιτίνη.
- 1 δισκίο την ημέρα με ένα ποτήρι νερό.
- Πολλοί τη λαμβάνουν 30–60 λεπτά πριν από την προπόνηση, ιδίως πριν από προπόνηση αντοχής.
- Τις μέρες ξεκούρασης, το πρωί.
Σε ποιους μπορεί να ενδιαφέρει;
- Σε χορτοφαγική ή vegan διατροφή με χαμηλή πρόσληψη καρνιτίνης.
- Σε αθλητές αντοχής που προσέχουν τον ενεργειακό τους μεταβολισμό.
- Σε πρόγραμμα απώλειας βάρους με διατροφή και προπόνηση.
Προειδοποιήσεις
- Μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση.
- Αν παίρνετε φάρμακα για τον θυρεοειδή, αντιπηκτικά ή έχετε νεφρική νόσο, συμβουλευτείτε γιατρό.
- Όχι σε εγκυμοσύνη και θηλασμό.
Συχνές ερωτήσεις
L-καρνιτίνη ή ακετυλο-L-καρνιτίνη;
Είναι δύο μορφές της ίδιας ουσίας. Η ακετυλο-L-καρνιτίνη επιλέγεται συχνά για την καλή βιοδιαθεσιμότητά της.
Πότε φαίνονται αποτελέσματα;
Οι μελέτες διαρκούν συνήθως αρκετές εβδομάδες: το επίπεδο στους μύες ανεβαίνει αργά. Καθοριστική είναι η τακτική λήψη – μαζί με διατροφή και προπόνηση.
Συνδυάζεται με καφέ ή pre-workout;
Ναι, δεν υπάρχουν γνωστές αλληλεπιδράσεις. Διαβάστε τον οδηγό για το pre-workout.
Δίνει ενέργεια η L-καρνιτίνη;
Δεν είναι διεγερτικό και δεν δίνει άμεση «ώθηση» όπως η καφεΐνη.
Το προτεινόμενο προϊόν
Το προϊόν Vitastrong
L-καρνιτίνη Vitastrong – 60 δισκία
- 1000 mg καρνιτίνης ανά δισκίο
- Ως ακετυλο-L-καρνιτίνη
- 1 δισκίο την ημέρα
Γιατί να παραγγείλετε από το vitastrong.shop: με τον κωδικό VT20 έως 20 % έκπτωση και εγγύηση ικανοποίησης ή επιστροφής χρημάτων. Το κατάστημα είναι στα αγγλικά.
Πηγές
- Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1924/2006 – ισχυρισμοί διατροφής και υγείας
- ACSM, Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada – Nutrition and Athletic Performance (2016)
- Ετικέτες και σελίδες προϊόντων Vitastrong (vitastrong.shop)
Το άρθρο αυτό έχει αποκλειστικά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν υποκαθιστά τη γνώμη γιατρού. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης και ποικίλης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.
ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ VITASTRONG
