Βιταμίνη C: δράση, ημερήσιες ανάγκες και σωστή λήψη

Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) είναι μία από τις πιο γνωστές βιταμίνες και συμπληρώνεται συχνά κυρίως τους κρύους μήνες. Ο οργανισμός μας δεν μπορεί να την παράγει: πρέπει να προσλαμβάνεται καθημερινά με τη διατροφή. Εδώ θα δείτε σε τι είναι σημαντική, πόση χρειάζεται, πού βρίσκεται και πώς χρησιμοποιούνται τα συμπληρώματα.

Σε τι είναι σημαντική η βιταμίνη C;

Σύμφωνα με τους εγκεκριμένους ισχυρισμούς υγείας της ΕΕ, η βιταμίνη C συμβάλλει:

• στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, και κατά τη διάρκεια και μετά από έντονη σωματική άσκηση·
• στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης·
• στον φυσιολογικό σχηματισμό κολλαγόνου για τη φυσιολογική λειτουργία του δέρματος, των οστών, των χόνδρων, των ούλων, των δοντιών και των αιμοφόρων αγγείων·
• στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες·
• στον φυσιολογικό ενεργειακό μεταβολισμό και στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Επιπλέον, η βιταμίνη C αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου. Λόγω της σχέσης της με το κολλαγόνο, η βιταμίνη C περιέχεται συχνά σε προϊόντα για το δέρμα και τις αρθρώσεις: περισσότερα στον οδηγό για το κολλαγόνο.

Πόση βιταμίνη C χρειάζεται την ημέρα;

Η NRV για ενήλικες είναι 80 mg την ημέρα· η EFSA ορίζει ως πρόσληψη αναφοράς 95 mg για τις γυναίκες και 110 mg για τους άνδρες. Περισσότερη χρειάζονται:

• οι καπνιστές·
• όσοι κάνουν έντονη άθληση·
• όσοι τρώνε λίγα φρέσκα φρούτα και λαχανικά.

Πού βρίσκεται η βιταμίνη C;

Οι καλύτερες πηγές είναι τα φρέσκα, ωμά φρούτα και λαχανικά: πιπεριές, ακτινίδια, εσπεριδοειδή, φράουλες, μπρόκολο, λάχανο και μαϊντανός. Η βιταμίνη C είναι ευαίσθητη στη θερμότητα και στο φως: το μαγείρεμα και η μακρά αποθήκευση μειώνουν την περιεκτικότητα.

Συμπληρώματα βιταμίνης C: δόση και λήψη

Τα συνήθη συμπληρώματα δίνουν 500–1000 mg ανά μερίδα. Οι υψηλότερες δόσεις είναι διαδεδομένες, αλλά δεν πρέπει να συνδυάζονται με άλλα προϊόντα βιταμίνης C. Η Βιταμίνη C 1000 mg της Vitastrong π.χ. συνδυάζει ασκορβικό οξύ με τμήμα παρατεταμένης αποδέσμευσης· η Βιταμίνη C + ψευδάργυρος προσθέτει 10 mg ψευδαργύρου (100 % NRV), που επίσης συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

• 1 δισκίο την ημέρα με ένα ποτήρι νερό.
• Κατά προτίμηση με γεύμα, για καλή ανοχή από το στομάχι.
• Όλο τον χρόνο, όχι μόνο τον χειμώνα.

Βιταμίνη C και άθληση

Οι έντονες, μακρές προσπάθειες επιβαρύνουν τον οργανισμό. Γι’ αυτό η ΕΕ αναγνωρίζει ότι η βιταμίνη C συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του ανοσοποιητικού κατά τη διάρκεια και μετά από έντονη σωματική άσκηση – με πρόσληψη 200 mg επιπλέον της συνήθους.

Προειδοποιήσεις

• Υψηλές ποσότητες (πάνω από 1–2 g την ημέρα) μπορεί να προκαλέσουν εντερικές ενοχλήσεις σε ορισμένα άτομα.
• Σε νεφρολιθίαση ή αιμοχρωμάτωση συμβουλευτείτε γιατρό.
• Μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση.

Συχνές ερωτήσεις

Προλαμβάνει η βιταμίνη C το κρυολόγημα;

Η βιταμίνη C συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού, αλλά δεν είναι φάρμακο και δεν «προλαμβάνει» ασθένειες.

Πρωί ή βράδυ;

Δεν έχει σχεδόν καμία διαφορά: σημασία έχει η τακτική λήψη, κατά προτίμηση με γεύμα.

Πόση βιταμίνη C έχει ένα πορτοκάλι;

Περίπου 50 mg ανά 100 g: ένα μέτριο πορτοκάλι δίνει περίπου 80–100 mg.

Συνδυάζεται με πολυβιταμίνη;

Πολλές πολυβιταμίνες περιέχουν ήδη βιταμίνη C: ελέγξτε την ετικέτα πριν τις συνδυάσετε. Διαβάστε τον οδηγό για τις πολυβιταμίνες.

Το προτεινόμενο προϊόν

Το προϊόν Vitastrong

Βιταμίνη C 1000 mg Vitastrong – 200 δισκία

• 1000 mg βιταμίνης C σε 1 δισκίο
• Με τμήμα παρατεταμένης αποδέσμευσης
• 200 δισκία: πάνω από 6 μήνες

Δείτε τιμή και προσφορά →

Γιατί να παραγγείλετε από το vitastrong.shop: με τον κωδικό VT20 έως 20 % έκπτωση και εγγύηση ικανοποίησης ή επιστροφής χρημάτων. Το κατάστημα είναι στα αγγλικά.

Το προϊόν Vitastrong

Βιταμίνη C + ψευδάργυρος Vitastrong – 150 δισκία

• 1000 mg βιταμίνης C + 10 mg ψευδαργύρου
• Και τα δύο συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος
• 1 δισκίο την ημέρα

Δείτε τιμή και προσφορά →

Γιατί να παραγγείλετε από το vitastrong.shop: με τον κωδικό VT20 έως 20 % έκπτωση και εγγύηση ικανοποίησης ή επιστροφής χρημάτων. Το κατάστημα είναι στα αγγλικά.

Το άρθρο αυτό έχει αποκλειστικά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν υποκαθιστά τη γνώμη γιατρού. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης και ποικίλης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.