Κολλαγόνο: δράση, δοσολογία και σωστή λήψη

Υδρολυμένο κολλαγόνο: τι είναι, πόσο και πότε να το παίρνετε και ποια θρεπτικά συστατικά το συμπληρώνουν.

Αναφέρονται επιστημονικές πηγέςΙσχυρισμοί σύμφωνα με τη νομοθεσία της ΕΕΕπεξήγηση δοσολογίας και χρήσης
Κολλαγόνο: δράση, δοσολογία και σωστή λήψη
Ελέγχθηκε από την Diletta Vaselli, Regulatory ManagerΕνημερώθηκε: Νοέμβριος 2026Χρόνος ανάγνωσης: 3 λεπτά

Το κολλαγόνο είναι η πιο άφθονη πρωτεΐνη του ανθρώπινου σώματος και βασικό συστατικό του δέρματος, των οστών, των τενόντων και των χόνδρων. Στα συμπληρώματα βρίσκεται ως υδρολυμένο κολλαγόνο, δηλαδή «διασπασμένο» σε μικρότερα πεπτίδια. Σε αυτόν τον οδηγό θα δείτε τι είναι, για τι χρησιμοποιείται, πόσο και πότε να το παίρνετε και ποια θρεπτικά συστατικά το συμπληρώνουν.

Με μια ματιά

  • Το υδρολυμένο κολλαγόνο είναι κολλαγόνο διασπασμένο σε πεπτίδια, πρακτικό σε δισκία ή σκόνη.
  • Για το ίδιο το κολλαγόνο δεν υπάρχουν εγκεκριμένοι ισχυρισμοί: καθοριστικές είναι οι βιταμίνες και τα μέταλλα που το συνοδεύουν.
  • Η βιταμίνη C συμβάλλει στον φυσιολογικό σχηματισμό κολλαγόνου για τη φυσιολογική λειτουργία του δέρματος, των οστών και των χόνδρων.
  • Για αξιολόγηση χρειάζεται υπομονή: τουλάχιστον 2–3 μήνες τακτικής λήψης.

Τι είναι το υδρολυμένο κολλαγόνο;

Το κολλαγόνο είναι πρωτεΐνη από μακριές αλυσίδες αμινοξέων, ιδιαίτερα πλούσια σε γλυκίνη, προλίνη και υδροξυπρολίνη. Με την υδρόλυση οι αλυσίδες αυτές μικραίνουν σε πεπτίδια κολλαγόνου, που διαλύονται πιο εύκολα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σκόνες ή δισκία.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι (τύπος I, II, III) και πηγές: βοδινό, χοιρινό ή ψάρι. Το θαλάσσιο κολλαγόνο το επιλέγουν συχνά όσοι θέλουν να αποφύγουν τις πηγές κρέατος.

Η δράση του κολλαγόνου: τι τεκμηριώνεται;

Με την ηλικία μειώνεται η παραγωγή κολλαγόνου από τον οργανισμό. Γι’ αυτό το υδρολυμένο κολλαγόνο είναι από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα στη φροντίδα ομορφιάς και στους αθλητές. Για το ίδιο το κολλαγόνο όμως δεν υπάρχουν εγκεκριμένοι στην ΕΕ ισχυρισμοί υγείας: γι’ αυτό οι καλές συνθέσεις το συνδυάζουν με βιταμίνες και μέταλλα με αναγνωρισμένη λειτουργία:

  • η βιταμίνη C συμβάλλει στον φυσιολογικό σχηματισμό κολλαγόνου για τη φυσιολογική λειτουργία του δέρματος, των οστών και των χόνδρων·
  • η βιοτίνη συμβάλλει στη διατήρηση φυσιολογικής κατάστασης των μαλλιών και του δέρματος·
  • ο ψευδάργυρος συμβάλλει στη διατήρηση φυσιολογικής κατάστασης του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών·
  • το σελήνιο συμβάλλει στη διατήρηση φυσιολογικής κατάστασης των μαλλιών και των νυχιών και στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες·
  • η βιταμίνη D συμβάλλει στη διατήρηση φυσιολογικής κατάστασης των οστών και φυσιολογικής λειτουργίας των μυών.
Κολλαγόνο & υαλουρονικό οξύ Vitastrong – 180 δισκία: Κολλαγόνο COLLinstant® με υαλουρονικό οξύ, βιταμίνη C και βιοτίνη. Στην προσφορά → Στο vitastrong.shop: με τον κωδικό VT20 έως 20 % έκπτωση.

Κολλαγόνο και υαλουρονικό οξύ

Το υαλουρονικό οξύ υπάρχει φυσικά στο δέρμα και στις αρθρώσεις και είναι γνωστό για την ικανότητά του να δεσμεύει νερό. Γι’ αυτό συχνά συνδυάζεται με κολλαγόνο σε συνθέσεις για το δέρμα. Ούτε για το υαλουρονικό οξύ από το στόμα υπάρχουν εγκεκριμένοι ισχυρισμοί: είναι συμπληρωματικό συστατικό της σύνθεσης.

Δοσολογία κολλαγόνου: πόσο την ημέρα;

Επίσημη δόση δεν υπάρχει. Τα δισκία δίνουν συνήθως περίπου 2 g την ημέρα, οι σκόνες μεγαλύτερες ποσότητες (έως 10 g) για διάλυση σε νερό ή ρόφημα.

Το Κολλαγόνο & υαλουρονικό οξύ της Vitastrong δίνει για παράδειγμα με 4 δισκία την ημέρα: 2000 mg υδρολυμένου κολλαγόνου COLLinstant®, 200 mg υαλουρονικού οξέος, 10 mg ψευδαργύρου (100 % της πρόσληψης αναφοράς), 30 mg βιταμίνης C (38 %), 120 µg βιοτίνης (240 %), 20 µg σεληνίου (36 %), 10 µg βιταμίνης D (200 %) και 10 mg συνενζύμου Q10.

Προτιμάτε σκόνη; Υπάρχει το υδρολυμένο κολλαγόνο σε σκόνη COLLinstant®.

Πότε να το παίρνετε;

  • Οποιαδήποτε ώρα της ημέρας: σημασία έχει η τακτική λήψη.
  • Πρακτικό είναι να μοιράζετε την ποσότητα: 2 δισκία το πρωί και 2 το βράδυ πριν από τα γεύματα με ένα ποτήρι νερό.
  • Όποιος προπονείται μπορεί να το παίρνει και τις ημέρες προπόνησης μαζί με την υπόλοιπη διατροφή.

Πότε φαίνονται αποτελέσματα;

Το κολλαγόνο δεν δρα «αμέσως». Οι μελέτες με υδρολυμένο κολλαγόνο διαρκούν συνήθως 8–12 εβδομάδες: για αξιολόγηση πρέπει να λαμβάνεται τακτικά τουλάχιστον 2–3 μήνες – μαζί με καλές συνήθειες (αντηλιακή προστασία, ύπνος, διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνη και βιταμίνη C, όχι κάπνισμα).

Κολλαγόνο και άθληση

Οι τένοντες, οι σύνδεσμοι και οι χόνδροι είναι πλούσιοι σε κολλαγόνο, γι’ αυτό πολλοί αθλητές το εντάσσουν στη ρουτίνα τους. Η βιταμίνη C είναι σημαντικός σύμμαχος, γιατί συμβάλλει στον φυσιολογικό σχηματισμό κολλαγόνου για τη φυσιολογική λειτουργία των χόνδρων και των οστών.

Κολλαγόνο στις τροφές

Κολλαγόνο υπάρχει στον ζωμό κοκάλων, στη ζελατίνη, στο δέρμα και τους χόνδρους των ζώων και στα ψάρια με δέρμα. Για να το παράγει, ο οργανισμός χρειάζεται πρωτεΐνη και βιταμίνη C: άφθονη στα εσπεριδοειδή, στο ακτινίδιο, στις πιπεριές, στις φράουλες και στο μπρόκολο.

Προειδοποιήσεις

  • Μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση και μη συνδυάζετε πολλά προϊόντα με τις ίδιες βιταμίνες.
  • Σε αλλεργία στα ψάρια ελέγξτε την πηγή του κολλαγόνου.
  • Κατά την εγκυμοσύνη και τον θηλασμό ή αν παίρνετε φάρμακα, συμβουλευτείτε τον γιατρό.

Συχνές ερωτήσεις

Παχαίνει το κολλαγόνο;

Όχι: 2 g κολλαγόνου δίνουν περίπου 8 kcal.

Κολλαγόνο σε σκόνη ή σε δισκία;

Η σκόνη επιτρέπει μεγαλύτερες ποσότητες και διαλύεται σε νερό ή καφέ· τα δισκία είναι πιο πρακτικά και συχνά περιέχουν ήδη βιταμίνες και μέταλλα.

Είναι vegan το κολλαγόνο;

Όχι, το κολλαγόνο είναι πάντα ζωικής προέλευσης (βοδινό, χοιρινό ή ψάρι).

Μπορεί να λαμβάνεται όλο τον χρόνο;

Ναι, στις ποσότητες της ετικέτας είναι δυνατή η μακροχρόνια λήψη.

Το προτεινόμενο προϊόν

Κολλαγόνο & υαλουρονικό οξύ Vitastrong – 180 δισκία

Το προϊόν Vitastrong

Κολλαγόνο & υαλουρονικό οξύ Vitastrong – 180 δισκία

  • 2000 mg κολλαγόνου COLLinstant® + 200 mg υαλουρονικού οξέος
  • Με βιταμίνη C, βιοτίνη, ψευδάργυρο, σελήνιο, βιταμίνη D και Q10
  • 180 δισκία: 45 ημέρες

Δείτε τιμή και προσφορά →

Γιατί να παραγγείλετε από το vitastrong.shop: με τον κωδικό VT20 έως 20 % έκπτωση και εγγύηση ικανοποίησης ή επιστροφής χρημάτων. Το κατάστημα είναι στα αγγλικά.

Πηγές

  1. Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 432/2012 – κατάλογος επιτρεπόμενων ισχυρισμών υγείας
  2. Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 – προσλήψεις αναφοράς
  3. Ετικέτες και σελίδες προϊόντων Vitastrong (vitastrong.shop)

Το άρθρο αυτό έχει αποκλειστικά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν υποκαθιστά τη γνώμη γιατρού. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης και ποικίλης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Ελέγχθηκε από την Diletta Vaselli

Regulatory Manager της Vitastrong. Οι οδηγοί του blog γράφονται από την ομάδα της Vitastrong και ελέγχονται ώστε οι δράσεις και οι δοσολογίες να συμφωνούν με τους ισχυρισμούς υγείας που έχει εγκρίνει η Ευρωπαϊκή Ένωση (Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 432/2012) και με τις ετικέτες των προϊόντων.

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ VITASTRONG